Anleitung:
1. Schritt
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf ein Backblech legen.
2. Schritt
Die Tomatensauce auf dem Teig verteilen und mit Mozzarella belegen.
3. Schritt
Den Oregano darüberstreuen und die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15 Minuten backen.
4. Schritt
Die Pizza Milanese ist fertig und kann serviert werden.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Teigboden nicht zu dünn ist, damit die Pizza nicht zu schnell durchbackt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza Milanese kann man noch Olivenöl und Knoblauch hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Rotwein passt hervorragend zu Pizza Milanese, da er die würzigen Aromen des Gerichts unterstreicht.